Generado por All in One SEO v5.0.1.1, este es un archivo llms.txt, los LLMs lo utilizan para indexar el sitio. # APA Asociación Peruana de Avicultura ## Sitemaps - [XML Sitemap](https://apa.org.pe/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website. ## Entradas - [PERÚ CELEBRARÁ EL DÍA DEL POLLO A LA BRASA ESTE DOMINGO 19 DE JULIO](https://apa.org.pe/2026/07/13/peru-celebrara-el-dia-del-pollo-a-la-brasa-este-domingo-19-de-julio/) - Con el propósito de reconocer al pollo a la brasa como uno de los platos más emblemáticos y queridos por los peruanos, los principales restaurantes especializados, las empresas avícolas y la Asociación Peruana de Avicultura (APA) celebrarán el Día del Pollo a la Brasa este domingo 19 de julio, con actividades en distintos puntos del - [EL HUEVO: ALIADO ESENCIAL PARA EL REGRESO A CLASES](https://apa.org.pe/2026/04/28/el-huevo-aliado-esencial-para-el-regreso-a-clases/) - EL HUEVO: ALIADO ESENCIAL PARA EL REGRESO A CLASES Con el inicio del año escolar a la vuelta de la esquina, miles de niños y adolescentes retoman rutinas que exigen energía, concentración y un adecuado desarrollo físico. En este contexto, el huevo se consolida como uno de los alimentos más completos y estratégicos para acompañar - [APA PRESENTÓ OPINIÓN TÉCNICA SOBRE PROYECTO DE LEY DE BIENESTAR ANIMAL Y PRODUCCIÓN AVÍCOLA](https://apa.org.pe/2026/04/28/apa-presento-opinion-tecnica-sobre-proyecto-de-ley-de-bienestar-animal-y-produccion-avicola/) - APA PRESENTÓ OPINIÓN TÉCNICA SOBRE PROYECTO DE LEY DE BIENESTAR ANIMAL Y PRODUCCIÓN AVÍCOLA La Asociación Peruana de Avicultura (APA) presentó formalmente su opinión técnica e institucional respecto al Proyecto de Ley N.° 13829/2025-CR, referido a la promoción de buenas prácticas en la avicultura para mejorar la calidad en la producción de huevos, el bienestar - [CHINCHA FUE SEDE DE IMPORTANTES REUNIONES TÉCNICAS POR LA SANIDAD AVÍCOLA](https://apa.org.pe/2026/04/28/chincha-fue-sede-de-importantes-reuniones-tecnicas-por-la-sanidad-avicola/) - CHINCHA FUE SEDE DE IMPORTANTES REUNIONES TÉCNICAS POR LA SANIDAD AVÍCOLA Del 16 al 19 de febrero se desarrollaron en Chincha reuniones técnicas lideradas por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), orientadas a fortalecer el sistema sanitario avícola de la región. Las jornadas reunieron a productores, representantes de la Unión Avícola del Sur (UNASUR), - [PRIMER EMBARQUE DEL AÑO: 23 TONELADAS DE PAVO A PANAMÁ](https://apa.org.pe/2026/04/28/primer-embarque-del-ano-23-toneladas-de-pavo-a-panama/) - PRIMER EMBARQUE DEL AÑO: 23 TONELADAS DE PAVO A PANAMÁ El 8 de febrero, el sector avícola peruano concretó su primer embarque del año: 23 toneladas de pavo con destino a Panamá. Este envío representa un nuevo paso en la consolidación del Perú como proveedor confiable de productos avícolas de calidad en el mercado internacional. - [APA PARTICIPÓ EN REUNIÓN MULTISECTORIAL PARA IMPULSAR LAS EXPORTACIONES AVÍCOLAS](https://apa.org.pe/2026/04/28/apa-participo-en-reunion-multisectorial-para-impulsar-las-exportaciones-avicolas/) - APA PARTICIPÓ EN REUNIÓN MULTISECTORIAL PARA IMPULSAR LAS EXPORTACIONES AVÍCOLAS La Asociación Peruana de Avicultura (APA) participó en la Reunión Multisectorial del Plan de Acceso de Productos Agrarios al Mercado Internacional 2026, convocada por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA). En este espacio también participaron el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), el - [APA APOYÓ TALLER DE BIOSEGURIDAD Y BUENAS PRÁCTICAS DE VACUNACIÓN EN CHINCHA](https://apa.org.pe/2026/04/28/apa-apoyo-taller-de-bioseguridad-y-buenas-practicas-de-vacunacion-en-chincha/) - APA APOYÓ TALLER DE BIOSEGURIDAD Y BUENAS PRÁCTICAS DE VACUNACIÓN EN CHINCHA Con el propósito de fortalecer las capacidades técnicas del personal de campo, la Asociación Peruana de Avicultura (APA) apoyó y participó en el Taller de Bioseguridad y Buenas Prácticas de Vacunación en Aves de Postura, organizado por la Unión Avícola del Sur (UNASUR) - [APA AVANZA CON EL MIDIS POR UNA MEJOR ALIMENTACIÓN ESCOLAR](https://apa.org.pe/2026/04/28/apa-avanza-con-el-midis-por-una-mejor-alimentacion-escolar/) - APA AVANZA CON EL MINISTERIO DE DESARROLLO E INCLUSIÓN SOCIAL POR UNA MEJOR ALIMENTACIÓN ESCOLAR La Asociación Peruana de Avicultura (APA) continúa fortaleciendo su trabajo articulado con el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (MIDIS), participando activamente en las mesas técnicas del Programa de Alimentación Escolar (PAE). Estos espacios de coordinación están orientados a la - [APA, SENASA Y UNASUR REALIZARON CENSO AVÍCOLA EN CHINCHA](https://apa.org.pe/2026/04/28/6181/) - APA, SENASA Y UNIÓN AVÍCOLA DEL SUR REALIZARON CENSO AVÍCOLA EN CHINCHA Como parte de las acciones conjuntas para fortalecer la sanidad avícola en el país, la Asociación Peruana de Avicultura (APA), el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) y la Unión Avícola del Sur (UNASUR) llevaron a cabo, del 13 al 19 de enero, - [Producción Comercialización de Productos avícolas - DICIEMBRE 2025](https://apa.org.pe/2024/09/13/produccion-comercializacion-de-productos-avicolas-septiembre-2024/) - Ingresa a www.gob.pe/midagri o siea.midagri.gob.pe/portal/. y accede a la información. - [Producción Comercialización de Productos avícolas - OCTUBRE 2025](https://apa.org.pe/2024/10/13/produccion-comercializacion-de-productos-avicolas-octubre-2024/) - Ingresa a www.gob.pe/midagri o siea.midagri.gob.pe/portal/. y accede a la información. - [Producción Comercialización de Productos avícolas - SETIEMBRE 2025](https://apa.org.pe/2026/01/20/produccion-comercializacion-de-productos-avicolas-agosto-2024/) - Ingresa a www.gob.pe/midagri o siea.midagri.gob.pe/portal/. y accede a la información. - [APA PRESENTA LA FICHA TÉCNICA DE HUEVO COMERCIAL EN GRANJA](https://apa.org.pe/2025/05/07/apa-presenta-la-ficha-tecnica-de-huevo-comercial-en-granja/) - [CONOCE EL CALENDARIO DE ACTIVIDADES DE AGOSTO](https://apa.org.pe/2024/07/30/conoce-el-calendario-de-actividades-de-julio/) - LUNESMARTESMIÉRCOLESJUEVESVIERNESSÁBADODOMINGO 123456789101112131415161718 19202122232425262728 VI PACE Avícola – Bienestar animal: factor estratégico para una competitividad sostenibleHora: 5:00 p.m.Lugar: Auditorio APA2930 - [COMUNICADO A LA OPINIÓN PÚBLICA](https://apa.org.pe/2022/12/07/apa-opinion-publica-avicola-0-0-0-3/) - COMUNICADO A LA OPINIÓN PÚBLICA LA ASOCIACIÓN PERUANA DE AVICULTURA (APA) RECHAZA CATEGÓRICAMENTE EL GOLPE DE ESTADO A LA DEMOCRACIA, PERPETRADO POR EL SR. PEDRO CASTILLO TERRONES, CON LA DISOLUCIÓN DEL CONGRESO DE LA REPÚBLICA Y AL ANUNCIO DEL DENOMINADO “GOBIERNO DE EXCEPCIÓN”. ESTAMOS SEGUROS QUE LAS INSTITUCIONES QUE VELAN POR LA DEMOCRACIA - [INFLUENZA AVIAR: TODO LO QUE DEBES SABER](https://apa.org.pe/2022/12/01/apa-influenza-aviar-avicola-0-0-0/) - ¿Qué es la influenza avisar? Es una enfermedad viral que afecta a las aves, no tiene cura y causa gran mortalidad entre ellas. Se transmite por contagio directo entre las aves o por objetos contaminados con heces o secreciones de aves. No se contagia por carne de aves, ni fresca ni congelada, ni por huevos. - [APA LANZÓ LA CAMPAÑA “POLLITO DE MIÉRCOLES” A NIVEL NACIONAL](https://apa.org.pe/2022/03/16/apa-lanzo-la-campana-pollito-de-miercoles-a-nivel-nacional/) - Con el objetivo de posicionar un día de la semana para disfrutar de manera especial un sabroso plato de pollo a la brasa, con promociones especiales, la Asociación Peruana de Avicultura – APA, con la participación de los principales restaurantes de pollo a la brasa del Perú, lanzó la campaña “Pollito de miércoles”, el miércoles - [Influencia de la uniformidad de las reproductoras sobre la performance productiva](https://apa.org.pe/2020/09/05/influencia-de-la-uniformidad-de-las-reproductoras-sobre-la-performance-productiva/) - La uniformidad es un parámetro muy importante que debe ser evaluado semanalmente durante la fase de levante de las pollas. Para el cálculo de este indicador se considera el número de pollas que se encuentra más menos (+/-) 10% del peso, con esto se establecen los rangos mínimos y máximos. Las aves que están - [Uso de enzimas para equilibrar calidad de ingredientes](https://apa.org.pe/2022/01/05/uso-de-enzimas-para-equilibrar-calidad-de-ingredientes/) - Con el paso del tiempo, se ha ido poniendo foco en el ahorro en formulación, logrando una altísima penetración de mercado. Complementando esta visión tradicional para el uso de enzimas, se ha generado información de respaldo que ha ayudado a entender de mejor manera, cómo las enzimas exógenas son capaces de uniformar las calidades de - [Alimentación balanceada para un sistema inmunológico fuerte](https://apa.org.pe/2021/03/22/alimentacion-balanceada-para-un-sistema-inmunologico-fuerte/) - Fuente: ILHSon varios los nutrientes que intervienen en las funciones del sistema inmune, las vitaminas A, C y D, el zinc, hierro y selenio. Descubre qué es lo que aporta el huevo.La vitamina A es muy importante para mantener la salud de la piel y mucosas (la “piel” dentro de la nariz y boca, entre - [APA participó en la TELETÓN 2021 con importante entrega de pollos y huevos](https://apa.org.pe/2021/12/01/apa-participo-en-la-teleton-2021-con-importante-entrega-de-pollos-y-huevos/) - Con el objetivo de apoyar en la alimentación y rehabilitación de pacientes niños y jóvenes con discapacidad motora, la APA participó en la Teletón 2021, comprometiéndose en abastecer de pollo y huevos por todo un año, a las clínicas San Juan de Dios a nivel nacional. La entrega oficial de este importante apoyo se realizó - [AVEM 2021 ofrecerá programas de actualización certificables](https://apa.org.pe/2021/09/17/avem-2021-ofrecera-programas-de-actualizacion-certificables/) - Con el objetivo de poner en valor los conocimientos adquiridos en el Congreso de Avicultura AVEM 2021 y brindar así una excelente herramienta para los asistentes, la Asociación Peruana de Avicultura (APA) otorgará certificados a las personas que hayan participado del Pre Congreso de Actualización en Resistencia Antimicrobiana (RAM) y los programas de actualización de - [Programa de apoyo a la investigación en ciencias avícolas](https://apa.org.pe/2021/07/12/programa-de-apoyo-a-la-investigacion-en-ciencias-avicolas/) - Convocamos a los interesados en presentar proyectos de investigación, a ser financiados por la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA), hasta por un monto de U$S 10.000. Cabe indicar que se financiará un solo proyecto, el cual será ejecutado durante el año 2022. El plazo de presentación de los candidatos finalizará indefectiblemente el 29/10/2021 a las - [La comunidad avícola y sus autoridades se dieron cita en el 83° aniversario de la APA](https://apa.org.pe/2021/06/23/la-comunidad-avicola-y-sus-autoridades-se-dieron-cita-en-el-83-aniversario-de-la-apa/) - Con la participación del ministro de Desarrollo Agrario y Riego, Federico Tenorio; el destacado economista y socio de Macroconsult, Elmer Cuba y el presidente de la APA, Julio Favre Arnillas; la Asociación Peruana de Avicultura (APA) llevó a cabo, ayer, un evento virtual con motivo de su 83° Aniversario y el Día de la Avicultura - [APA convoca a comunidad científica a participar de un gran concurso](https://apa.org.pe/2021/05/24/apa-convoca-a-comunidad-cientifica-a-participar-de-un-gran-concurso/) - En línea con su compromiso de difundir el conocimiento científico entre las empresas del sector avícola, a fin de brindarles las herramientas necesarias para impulsar su competitividad y lograr sus objetivos como empresa; la Asociación Peruana de Avicultura invita a la comunidad científica del Perú y del mundo a la presentación de trabajos científicos, para - [Abastecimiento y expendio de alimentos en mercados mayoristas, minoristas, supermercados, bodegas y otros centros de abastos durante el estado de emergencia nacional](https://apa.org.pe/2020/03/31/comunicado-sobre-abastecimiento-y-expendio-de-alimentos-en-mercados-mayoristas-minoristas-supermercados-bodegas-y-otros-centros-de-abastos-durante-el-estado-de-emergencia-nacional-archivo/) - Comunicado dirigido a gobernadores, alcaldes y alcaldesas del país para garantizar el abastecimiento y expendio de alimentos en mercados mayoristas, minoristas, supermercados, bodegas y otros centros de abastos durante el estado de emergencia nacional. - [Empresas del sector avícola donaron planta de oxígeno medicinal al Hospital de Chancay](https://apa.org.pe/2021/04/28/empresas-del-sector-avicola-donan-planta-de-oxigeno-al-hospital-de-chancay/) - Con el objetivo de proteger la salud de los habitantes de Chancay, Huaral y Huacho y atender el actual desabastecimiento de equipos médicos para afrontar la pandemia del COVID-19; Grupo Santa Elena, San Fernando, Redondos, Montana e Ilender, empresas del sector avícola que forman parte de la Asociación Peruana de Avicultura (APA), financiaron la fabricación - [FE DE ERRATAS DECRETO DE URGENCIA N° 033-2020](https://apa.org.pe/2020/04/01/fe-de-erratas-decreto-de-urgencia-n-033-2020-2/) - Comunicado dirigido a gobernadores, alcaldes y alcaldesas del país para garantizar el abastecimiento y expendio de alimentos en mercados mayoristas, minoristas, supermercados, bodegas y otros centros de abastos durante el estado de emergencia nacional. - [Covid-19 Comic](https://apa.org.pe/2020/03/24/covid-19-comic/) - [Durante la pandemia del Coronavirus la industria se hace presente](https://apa.org.pe/2020/03/25/durante-la-pandemia-del-coronavirus-la-industria-se-hace-presente/) - [Los recelos de Alemania y Holanda amenazan con impedir una respuesta conjunta de la UE](https://apa.org.pe/2020/03/25/los-recelos-de-alemania-y-holanda-amenazan-con-impedir-una-respuesta-conjunta-de-la-ue/) - Los ministros de Finanzas fracasan en acordar la creación de un instrumento para compartir los costes de la pandemia y pasan la pelota a los jefes de Estado y de Gobierno. La emergencia sanitaria, económica y social del coronavirus tampoco ha logrado desdibujar la brecha entre norte y sur en Europa. La negativa de Alemania - [Roche inicia un ensayo clínico para pacientes con neumonía Covid-19](https://apa.org.pe/2020/03/24/roche-inicia-un-ensayo-clinico-para-pacientes-con-neumonia-covid-19/) - Roche ha anunciado que está trabajando con la FDA para iniciar un ensayo clínico fase III aleatorizado, doble ciego y controlado por placebo en colaboración con la Autoridad de Investigación y Desarrollo Biomédico Avanzado (BARDA), que forma parte de la Oficina de Secretario Adjunto de Preparación y Respuesta (ASPR) del departamento de Salud y Servicios - [Pandemia del COVID-19, su impacto en la alimentación y la agricultura](https://apa.org.pe/2020/03/24/pandemia-del-covid-19-su-impacto-en-la-alimentacion-y-la-agricultura/) - Fuente: FAO en español La pandemia de coronavirus pone en riesgo vidas y medios de vida. Urge tomar medidas para proteger a los más vulnerables y mitigar los efectos de la pandemia en los #SistemasAlimentarios. Conoce el impacto del #COVID19 en la alimentación y la agricultura mediantes este link: bit.ly/2wyDRTQ - [Comunicado a los gobiernos regionales y locales frente a la emergencia del Coronavirus en el Perú](https://apa.org.pe/2020/03/23/alimentacion-balanceada-para-un-sistema-inmunologico-fuerte-2/) - [Cinco razones para consumir huevo en tiempos de prevención para la salud](https://apa.org.pe/2020/03/21/cinco-razones-para-consumir-huevo-en-tiempos-de-prevencion-para-la-salud/) - La Asociación Peruana de Avicultura en coordinación con la Asociación Latinoamericana de Avicultura, informa que la producción y abastecimiento de huevos se mantienen normales para la época del año y que la cadena no modificó sus planes de producción por el coronavirus. Además, pone a disposición de la comunidad información relevante sobre el consumo de - [China registra su segundo día sin nuevos contagios; más países cierran fronteras y el balance global supera los 11,000 muertos](https://apa.org.pe/2020/03/20/china-registra-su-segundo-dia-sin-nuevos-contagios-mas-paises-cierran-fronteras-y-el-balance-global-supera-los-11000-muertos/) - Fuente :https://rpp.pe/mundo/actualidad/coronavirus-en-el-mundo-china-registra-su-segundo-dia-sin-nuevos-contagios-en-espana-los-hoteles-se-convierten-en-hospitales-live-178?fbclid=IwAR1JpQZuF7RBylEaSuEQ6dWs5a5toeroIxATTZv5V1sMI1a3Dt2ItrzH1A8 En total, se registraron 10.316 decesos desde el inicio de la pandemia. El Gobierno de China anunció que no registró nuevos casos, pero sí ha tenido un incremento de infecciones importadas. Además, varios países del mundo ya están oficializando o se preparan para un cierre de sus fronteras. - [Donald trump pide a la FDA que investigue el medicamento contra la Malaria como posible tratamiento con Coronavirus](https://apa.org.pe/2020/03/20/donald-trump-pide-a-la-fda-que-investigue-el-medicamento-contra-la-malaria-como-posible-tratamiento-con-coronavirus/) - Fuente: https://www.newsweek.com/hydroxychloroquine-malaria-drug-coronavirus-fda-1493293?amp=1 El presidente Donald Trump anunció el jueves que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) aprobó el medicamento común contra la malaria hidroxicloroquina para el tratamiento de COVID-19. Sin embargo, fue rápidamente contradicho por los funcionarios de la FDA que aclararon que es necesario realizar más investigaciones antes de que el medicamento esté - [Hidroxicloroquina y Azitromicina como tratamiento de COVID-19](https://apa.org.pe/2020/03/20/hidroxicloroquina-y-azitromicina-como-tratamiento-de-covid-19/) - Artículo en pdf para descargar: Hidroxicloroquina_final_DOI_IJAA Por favor, cite este trabajo como Gautret et al. (2020) Hidroxicloroquina y azitromicina como tratamiento de COVID - 19: resultados de un ensayo clínico abierto no aleatorio. Revista internacional de agentes antimicrobianos - En prensa 17 de marzo de 2020 - DOI: 10.1016 / j.ijantimicag.2020.105949 - [La pandemia de coronavirus comenzó en China. Hoy, no informó nuevas infecciones locales por primera vez](https://apa.org.pe/2020/03/19/la-pandemia-de-coronavirus-inicio-en-china-hoy-no-informo-nuevas-infecciones-locales-por-primera-vez/) - Hong Kong (CNN)China no ha informado de nuevos casos de coronavirus transmitidos localmente por primera vez desde que comenzó la pandemia, marcando un importante punto de inflexión en la batalla global para contener Covid-19. En una conferencia de prensa el jueves por la mañana, los funcionarios de la Comisión Nacional de Salud de China - [China asegura haber desarrollado con éxito la vacuna contra el coronavirus](https://apa.org.pe/2020/03/18/china-asegura-haber-desarrollado-con-exito-la-vacuna-contra-el-coronavirus/) - La información que el planeta estuvo esperando. El Ministerio de Defensa de China informó que ha logrado desarrollar “con éxito” la vacuna que hará frente a los síntomas del coronavirus, enfermedad que ha cobrado la vida de miles de personas alrededor del planeta. Así, las pruebas en humanos han sido aprobadas por el Gobierno - [Si tienes algunas dudas referente al Estado de Emergencia Nacional, esto es lo que debes saber:](https://apa.org.pe/2020/03/18/si-tienes-algunas-dudas-referente-al-estado-de-emergencia-nacional-esto-es-lo-que-debes-saber/) - [JULIO FAVRE ARNILLAS asume este año la Presidencia de la Asociación Peruana de Avicultura](https://apa.org.pe/2020/03/10/julio-favre-arnillas-asume-este-ano-la-presidencia-de-la-asociacion-peruana-de-avicultura/) - JULIO FAVRE ARNILLAS asume este año la Presidencia de la Asociación Peruana de Avicultura, cargo que fuera ejercido hasta diciembre de 2019 por el Señor Apolonio Suárez Orbezo. Julio Favre, es un importante empresario de la avicultura nacional, con amplia trayectoria en el sector avícola, y actualmente se desempeña como el Presidente del directorio de - [Jefe del SENASA y Presidente de APA firman convenio de cooperación Interinstitucional](https://apa.org.pe/2020/03/11/jefe-del-senasa-y-presidente-de-apa-firman-convenio-de-cooperacion-interinstitucional/) - Lima, 11 de marzo de 2020. En horas de la mañana, se firmó el convenio de Cooperación Interinstitucional, entre el Servicio Nacional de Sanidad Agraria - SENASA y la Asociación Peruana de Avicultura - APA con el objetivo de establecer un marco de cooperación y apoyo mutuo entre ambas instituciones, que permitirán aunar esfuerzos, capacidades, - [
COMUNICADO

ASOCIACIÓN PERUANA DE AVICULTURA GARANTIZA ABASTECIMIENTO DE PRODUCTOS DEL SECTOR
](https://apa.org.pe/2020/03/16/comunicado-urgente-asociacion-peruana-de-avicultura-2/) - En estos momentos en los que nuestro país y el mundo hacen frente a una pandemia global por el COVID-19 – CORONAVIRUS, nuestros asociados, proveedores y demás miembros de la cadena productiva avícola nacional, queremos expresar lo siguiente: Aseguramos el pleno abastecimiento de los productos avicolas: pollo, huevo, gallina y pavo en el país. Invocamos - [POLLO A LA BRASA UN NEGOCIO JUGOSO](https://apa.org.pe/2019/08/18/pollo-a-la-brasa-un-negocio-jugoso/) - Gastronomía. Este mercado superaría los US$1.327 mlls. Este año, de los cuales solo las tres principales marcas de pollerías capturan el 40% según Euromonitor international. ´RICO’ PERO FRAGMENTADO Las apuestas de crecimiento de la industria del pollo a la brasa Autor: Leslie Salas Oblitas – Día_1 del Comercio Negocio jugoso. Las cadenas Norky´s, Rocky´s y - [XXVI Congreso Latinoamericano de Avicultura](https://apa.org.pe/2019/08/08/xxvi-congreso-latinoamericano-de-avicultura/) - [Seminario Internacional de Ciencias Avícolas](https://apa.org.pe/2018/11/21/seminario-internacional-de-ciencias-avicolas-2/) - [Video Institucional APA](https://apa.org.pe/2018/11/21/video-institucional-apa/) - [APA - Ciclista](https://apa.org.pe/2018/11/19/apa-ciclista/) - [APA - Karateca](https://apa.org.pe/2018/11/19/apa-karateca/) - [¿Sabias qué? Los huevos enteros están entre los alimentos más nutritivos de la tierra.](https://apa.org.pe/2018/09/05/sabias-que-los-huevos-enteros-estan-entre-los-alimentos-mas-nutritivos-de-la-tierra/) - #APAtip ¿Sabias qué? Los huevos enteros están entre los alimentos más nutritivos de la tierra ya que contienen una gran cantidad de nutrientes en comparación con la carga de calorías que tienen. Los nutrientes se encuentran sobre todo en las yemas, mientras que las claras son casi todo proteínas. - [Bolivia: Se estanca su sector agropecuario y su avicultura es afectada](https://apa.org.pe/2018/09/05/bolivia-se-estanca-su-sector-agropecuario-y-su-avicultura-es-afectada/) - Referentes de la Cámara Agropecuaria de Cochabamba (CAC) y la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO) concuerdan en que la gestión para este 2018 está bajo un escenario que no permitirá cerrar el año con crecimiento significativo. Dado que los productos como la carne de pollo y porcina tienen problemas de precio y, por otra parte, - [Micotoxinas en la avicultura, efectos en la rentabilidad, medidas de prevención y control](https://apa.org.pe/2018/09/05/micotoxinas-en-la-avicultura-efectos-en-la-rentabilidad-medidas-de-prevencion-y-control/) - Las micotoxinas, como su mismo nombre lo dice, son toxinas (veneno), que se caracterizan por tener bajo peso molecular y baja capacidad inmunogénica. Son producidos por hongos filamentosos como parte de su metabolismo secundario, y principalmente, por los hongos de los géneros Penicillium, Aspergillus y Fusarium (Abrunhosa et al., 2012). Sabemos, que desde la antigüedad ## Páginas - [Portada](https://apa.org.pe/) - [COMUNIDAD APA](https://apa.org.pe/publicaciones/asociados/) - [Boletines](https://apa.org.pe/apa-informa/boletines/) - [Nosotros](https://apa.org.pe/nosotros/) - [Eventos](https://apa.org.pe/apa-informa/eventos/) - [Reportes del MIDAGRI](https://apa.org.pe/apa-informa/reportes-de-minagri/) - [Contáctanos](https://apa.org.pe/publicaciones/contactenos/) - [AVEM](https://apa.org.pe/avem/) - [avemperu](https://apa.org.pe/avemperu/) - ¿ESTÁS INTERESADO EN PARTICIPAR? INSCRÍBETE HASTA EL 21 DE JULIO Y RECIBE UN NÚMERO PRIORITARIO PARA COMUNICARNOS CONTIGO. 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